Gastronomie en dorpsmarkten

Gastronomie

Tijdens uw verblijf in onze regio kunt u van april tot september de vakkennis van onze bedrijven bezoeken! U zult met plezier onze streekproducten en lokale specialiteiten ontdekken, en proeven:

  • La Brigantine: ambachtelijk bier van de brouwerij "Brasserie la Côte de Jade", in Pornic.

  • Le Curé Nantais, de beroemde kaas uit Pornic, op traditionele wijze bereid

  • La Fraiseraie, een uitstekende ijsbereider die ook andere lekkernijen met fruit maakt, zoals jam en siroop.

  • De broodworkshops van "La Petite Maison dans la Prairie" in Pornic: vervaardiging van brood en pizza's gebakken op houtvuur, "fouées" (broodflensjes gebakken voor de vlam) maar ook graanmeel, gemalen met de maalsteen, huisgemaakte jams en geleien, gekookt in de ketel, karamelcrème met gezouten boter.

  • Saint-Michel koekjes.
    Wanneer u aankomt in het plaatsje Saint-Michel-Chef-Chef, wordt u omhult door de heerlijke geur van de koekjes die uit de ovens van de fabriek komen, en verkocht worden in de boetiek in het centrum van Saint-Michel.

  • "Les Salines de Millac", winkel in de zoutpannen van Bourgneuf-en-Retz: directe verkoop van fleur de sel, zeekraal en grof zout.

Wat betreft de zeevruchten: oesters, mosselen, krabben, garnalen, tapijtschelpen… De oester-en mosselkwekers uit Bernerie-en-Retz, les Moutiers-en-Retz en Plaine-sur-Mer verwelkomen u op afspraak voor om u te laten kennismaken met hun vak. Directe verkoop mogelijk.

De dorpsmarkten

Het is aangenaam te slenteren langs de marktkramen vol geuren en kleuren van Pays de Retz.

Hier de lijst met dorpsmarkten in Pornic en omgeving.

Traditionele markten:

Traditionele markten

Streek- en biologische markten:

ŸPornic: iedere zaterdagochtend in juli en augustus van 9u00 tot 12u30 in de schuur van herberg «La Fontaine aux Bretons», vindt u een tiental plaatselijke producenten.

ŸSaint-Brévin-les-Pins: Markt op de Boerderij (Biologische boerderij OERIGINES, Le Moulin de la Guerche)

Ÿ Winter: vrijdags van 16u00 tot 19u00

Ÿ van 01/05 tot 30/09: dinsdag en vrijdag van 17u00 tot 20u00

Ÿ AMAP (Vereniging voor het behoud van Boerenlandbouw): op woensdagavond van 18u00 tot 19u30

Avondmarkten (in juli en augustus) :

Nachtmarkten

Vlooienmarkten:

In juli en augustus, op donderdagmorgen van 8u tot 13u in het plaatsje Sainte-Marie-Sur-Mer, Place de la Libération, vlakbij de kerk.